Brief: Pratik kullanımla ilgili hızlı yanıtlara mı ihtiyacınız var? Bu videoda temel noktalar vurgulanıyor. Beyaz monoklinik kristal toz gıda katkı maddesi olan Sodyum Bikarbonatı keşfederken izleyin. Temel özelliklerini görecek, sudaki çözünürlüğü hakkında bilgi edinecek ve optimum işleme için 270°C erime noktası da dahil olmak üzere, gıda üretiminde çok yönlü bir bileşen olarak rolünü anlayacaksınız.
Related Product Features:
Sodyum Bikarbonat, beyaz bir toz veya monoklinik kristal toz halinde görünür ve çeşitli gıda ürünlerine dahil edilmesini kolaylaştırır.
Suda yüksek oranda çözünür, hazırlama sırasında gıda formülasyonları boyunca eşit dağılım sağlar.
Bu gıda sınıfı katkı maddesinin erime noktası 270°C'dir; bu, ısıl işlem sırasında doğru entegrasyon için kritik bir faktördür.
NaHCO₃ kimyasal formülü ve 84,01 moleküler ağırlığı ile iyi tanımlanmış ve güvenilir bir bileşiktir.
Endüstriyel uygulamalarda kolay kullanım ve doğru ölçüm yapılmasını kolaylaştıran 2,159 g/cm³ yoğunluğa sahiptir.
Uluslararası olarak Sodyum Bikarbonat olarak bilinen bu ürün, insanların gıda tüketiminde kullanım için sıkı güvenlik standartlarını karşılar.
Gıda üretiminde mayalama maddesi, asitlik düzenleyici ve alkalileştirici madde olarak işlev gören çok yönlü bir bileşen olarak hizmet eder.
Aylık 1000 tonluk tedarik kabiliyeti ile üreticiler için tutarlı ve güvenilir kaynak kullanımı sağlanmaktadır.
Sorular:
Sodyum Bikarbonatın görünümü ve çözünürlüğü nedir?
Sodyum Bikarbonat, suda yüksek oranda çözünebilen, gıda ürünlerinde kolay ve eşit dağılım sağlayan beyaz bir toz veya monoklinik kristal tozdur.
Sodyum Bikarbonat hangi sıcaklıkta erir ve bu neden önemlidir?
270°C'lik bir erime noktasına sahiptir; bu, gıda işlemede, katkı maddesinin optimum işlevsellik ve ürün kalitesi için doğru sıcaklıkta eklenmesini sağlamak açısından çok önemlidir.
Sodyum Bikarbonatın gıda üretiminde kullanımı güvenli midir?
Evet, Sodyum Bikarbonat, insan tüketimi için gereken katı güvenlik standartlarını karşılayan, gıda sınıfı bir katkı maddesidir ve bu da onu çeşitli gıda uygulamaları için güvenilir bir seçim haline getirir.
Sodyum Bikarbonat paketleme seçenekleri ve minimum sipariş miktarı nedir?
25 kg veya daha büyük ambalajlarda, minimum sipariş miktarı 10 ton olup, farklı ölçeklerdeki işletmelere esneklik sağlar.