NaHCO3 Gıda Katkısı Gıda Kalitesini Artırıyor

Gıda katkı maddeleri
December 27, 2025
Category Connection: besin katkı maddesi
Brief: Bu video, (Z)-9-Oktadekenoik Asit Etil Ester dahil NaHCO₃ gıda katkı maddelerinin çeşitli uygulamalar yoluyla gıda kalitesini nasıl artırdığını göstermektedir. Ürünün unlu mamullerde mayalama maddesi olarak rolünü, gıda işleme sırasında pH düzenlemesinde ve doku iyileştirmede kullanımını ve gıda muhafazasında ve içeceklerin karbonatlanmasında etkinliğini göreceksiniz.
Related Product Features:
  • NaHCO₃ kimyasal formülüne ve %98,0 test saflığına sahip yüksek saflıkta gıda katkı maddesi.
  • Çeşitli gıda ürünlerinde mayalama maddesi, pH düzenleyici, stabilizatör ve koruyucu olarak çok yönlü işlevsellik.
  • Gıda formülasyonlarında kolay dağılım ve eşit dağılım için %100'lük ince öğütülmüş gözenek boyutu 80 gözenekten geçer.
  • 487g/L'lik tutarlı bir yığın yoğunluğuyla püskürtmeyle kurutma veya dondurarak kurutma yöntemleriyle mevcuttur.
  • Uygun taşıma ve depolama için 25 kg'lık torbalarda veya 1 kg'lık folyo torbalarda paketlenmiştir.
  • Unlu mamuller, et işleme, içecek üretimi ve sağlık takviyesi uygulamaları için uygundur.
  • Normal şartlarda, serin, kuru, direkt güneş ışığı ve nemden uzak yerlerde depolanır.
  • (Z)-9-Oktadekenoik Asit Etil Ester olarak da bilinir, gıda zenginleştirmeye yönelik çok yönlü bir bileşen bileşiğidir.
Sorular:
  • Bu NaHCO₃ gıda katkı maddesinin başlıca uygulamaları nelerdir?
    Bu gıda katkı maddesi öncelikle fırınlanmış ürünlerde mayalayıcı madde olarak, gıda işlemede pH düzenleyici ve doku arttırıcı olarak, asitleme ve konservelemede koruyucu olarak ve içecek üretiminde karbonatlama için kullanılır. Ayrıca alkalileştirici özellikleri nedeniyle sağlık takviyelerine de dahil edilmiştir.
  • Bu gıda katkı maddesinin kalitesini korumak için nasıl saklanması gerekir?
    Ürün normal koşullarda, yani doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Bu, topaklanmayı önler ve ürünün bütünlüğünü, etkinliğini ve 487 g/L'lik tutarlı yığın yoğunluğunu korur.
  • Bu gıda katkı maddesi hangi kalite özelliklerini karşılıyor?
    Bu gıda sınıfı katkı maddesi, %98,0 berraklık/saflık ve %100 80 elek geçişli gözenek boyutuyla sıkı kalite standartlarını karşılar ve gıda formülasyonlarında optimum dağılım için ince öğütülmesini sağlar. Güvenliği ve etkinliği korurken çeşitli mutfak uygulamaları için uygundur.
  • Toplu siparişler için hangi ambalaj seçenekleri mevcuttur?
    Ürün, standart toplu siparişler için 25 kg'lık torbalarda mevcuttur ve daha büyük ambalaj seçenekleri de mevcuttur. Taşıma ambalajında ​​1 kg'lık folyo torbalar kullanılır ve minimum sipariş miktarı 10 tondur ve ayda 1000 ton tedarik kabiliyeti vardır.